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南瓜帶皮+紅蘿蔔+ 馬鈴薯 均切塊蒸

A.蒸好後,南瓜+紅蘿蔔放入果汁機加鮮奶打勻

B.馬鈴薯壓成泥即可

C.洋蔥切細末

D.海鮮川燙過:透抽/蟹肉棒/蝦仁/蜆仔肉(蒸過的湯汁留下)...任選以新鮮小孩不會過敏的海鮮均可

E.吐司切小丁烤酥備用

做法:熱鍋下奶油將炒麵粉炒香-->加入蜆仔蒸汁或高湯-->加入洋蔥末炒軟

          加入南瓜紅蘿蔔鮮奶漿海鮮料-->加入川湯已熟的海鮮拌煮及關火.

依個人口味加入乾巴西里碎末或 芹菜末增香氣(不加也很好喝)

最後灑上香酥吐司丁,即完成囉

 

 

 

 

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    露露安的小廚房-海豚餐廳

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